Ricette Nessun commento 2 agosto 2019

FIT KINDER PARADISO

FIT KINDER PARADISO

Ingredienti per 3 porzioni:

  • 1 uovo intero
  • 50 gr albume
  • 2 cucchiai stevia (40g zucchero/miele)
  • 1 cucchiaino olio di cocco
  • 30g farina di riso
  • 40 gr di OAT+ gusto Vaniglia
  • 1/2 bustina lievito per dolci

Farcitura:

  • 170g yogurt greco bianco
  • Scorza 1/2 limone
  • Stevia/zucchero a velo per dolcificare

PREPARAZIONE:

Sbattete le uova con lo zucchero o la stevia fino ad avere un composto leggermente spumoso e successivamente incorporate l’olio di cocco e gli ingredienti secchi setacciati. Versate tutto in una piccola teglia rettangolare unta e infornate a 170º per 20 minuti.
Una volta freddo, tagliate il pan di spagna in 3 rettangoli e, ognuno di questi, a sua volta a metà per farcirli con la crema allo yogurt.
Una spolverata di zucchero a velo darà il tocco finale.


By Claudia Cecere
IG: @fitbakeryit
Sito Web: www.fithealthyclod.com

PRODOTTI UTILIZZATI:

 

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