Ricette Nessun commento 25 luglio 2018

PANCAKE AL DOPPIO CIOCCOLATO CON FIOCCHI E LAMPONI

Uno dei grandi amori: cioccolato e lamponi. Il sapore deciso e amaro del cioccolato che si sposa con la dolcezza dei lamponi. Come non amare una colazione cosi??

“Il cioccolato non fa domande stupide, lui ti capisce” cit.

PANCAKE AL DOPPIO CIOCCOLATO CON FIOCCHI E LAMPONI

Ingredienti:

  • 45 gr di OAT+ gusto Chocotella
  • 15 gr HP PORRIDGE+ gusto Cioccolato
  • 10 gr di farina di cocco
  • 120 gr di albume
  • 3 gr di bicarbonato + limone
  • 10 gr di cacao amaro
  • 30 gr di lamponi

PREPARAZIONE:

  1. In una ciotola unite le due farine ai fiocchi di avena e mescolate
  2. Aggiungete poi l’albume ed infine il bicarbonato con il limone facendolo reagire per 20 secondi
  3. Rimescolate aggiungendo 1- 2 cucchiai di acqua per ottenere un composto omogeno e liscio
  4. Riscaldate una casseruola da 12 cm con fondo antiaderente
  5. Versate 1/3 dell’impasto e poi aggiungete i lamponi interi. Terminate il composto e poi cuocete con coperchio a fuoco lento per 20 minuti. Girate e proseguite la cottura per altri 2 minuti senza coperchio.

By Claudia Cecere
IG: fit_healthy_clod
Sito Web: www.fithealthyclod.com

PRODOTTI UTILIZZATI:

 

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